Ojciec nauczył mnie robić pizzę, a że dobrze wyszła, podzielę się z wami przepisem.
Na pocz±tek musicie zdobyć składniki, co w dzisiejszym ¶wiecie jest niezwykle zwieraczołomne.
Lista składników:
- Spód na pizzę (lub składniki do wykonania placka, tzn. drożdże, m±ka i tego typu bzdety. Knurr ostatnio takie cu¶ wprowadził w zestawie)
- dobry ser (Ja używam Goudy, ale można jeszcze użyć mozzarelli)
- Bazylia i Oregano (KONIECZNIE!!)
- Sos pomidorowy albo kechap, nie ma różnicy (z tyym że kechap musi być ostry)
- Jakie¶ wasze wykręcone dodatki (ja używam kukurydzy, czosnku, cebuli i ogrrromnego ładunku ziół)
Teraz zaczyna się zabawa. Trzeba polać kechupem ciasto i rozsmarować go. Teraz należy wrzucić wasze dodatki w kolejno¶ci od największych. Czyli jakie¶ mięcho czy większe warzywo na spód. Potem coraz mniejsze, czyli teraz czas na cebulę i czosnek. No i najmniejsze dodatki. Kukurydza. Drobne mięcho. No i teraz zostawiamy to i zbieramy się do ucierania sera. Około 50-70 gram wystarcza. Sypiemy to na placka. Teraz najważniejsze: przyprawy. Bazylia. Oregano. Co tam jeszcze macie.
Wstawiacie to do piekarnika na jakie¶ 30 - 40 min na 220 stopni. Co jaki¶ czas sprawdzajcie co by wam się nie przypaliło.
No i najważniejsze: cena.
Do mojej pizzy użyłem:
- Spodów na pizze z Tesco (2,40 szt.)
- Bazylia i Oregano Kamis (razem złoty z czym¶)
- Kukurydza w puszkach pudliszki (80gr)
- Czosnek i Cebula domowej uprawy (0,00 PLN!!)
- Ser Gouda z Tesco (ceny nie pamiętam)
Razem: około 5 złotych!! Toż to taniej niż całodzienne wyżywienie!!
|