Przygotowanie tego smakolyka zajmnie wam jakies 20 minut, zas oczekiwanie o wiele dluzej :) Od 3 do 4 godzin :) Mozna zaliczyc ten przepis do tortow, chociaz jest on na kazda okazje dobry! Wiec zaczynamy. Najpierw beda nam potrzebne: - gotowy balt biszkoptowy - 1/2 l naturalnego jogurtu - 10 dag cukru pudru - 5 lyzeczek zelatyny instant - owoce do dekoracji - galaretka cytrynowa - 5 dag orzeszkow pistacjowych Zelatyne rozpuszczamy w kilku lyzkach wrzatku, a nastepnie studzimy. Jogurt z cukrem roztrzepujemy mikserem na piane, dodajemy zelatyne, mieszamy i odstawiamy w chlodne miejsce na jakies 30 minut. Blat piszkoptowy pokrywamy 3/4 tezejaca masa jogurtowa, a na wieszchu dekoracyjnie nalezy ulozyc jakies owoce.Oczywiscie nie trzeba chyba przypominac, ze owoce maja byc wczesniej umyte i pokrojone :) Nastepnie pokrywamy je cienka warstwa rozpuszczonej i schlodzonej galaretki cytrynowej. Boki ciasta posmarowac pozostala masa jogurtowa. Orzeszki pistacjowe siekamy i obsupujemy nimi boki sernika. Gotowe ciasto(lub tort jak kto chce) nalezy wystawic do lodowki na 3-3,5 godziny. Smacznego :P |