Skladniki: 40 dag mlodej wolowiny pokrojonej w kostke o boku 1,5-2 cm 16 malych pomidorkow (tzw. koktajlowych) 16 malych kapeluszy pieczarek Sos: 50 ml gotowego sosu barbecue 8 lyzeczek marmolady owocowej 4 lyzeczki sosu teriyaki lub ew. sosu sojowego Wykonanie: 1. Przyrzadzic sos: w niewielkiej misce rozetrzec marmolade z sosem barbecue, dodac teriyaki i rozprowadzic ch³odna przegotowana woda, dodajac ja po lyzeczce. Aby uzyskac odpowiednia konsystencje nie nalezy dodawac wiecej niz 6 lyzeczek.2. Przygotowac 8 patyczkow do szaszlykow i nadziac na kazdy z nich po 1/8 kostek miesa, po dwa pomidorki i po dwie pieczarki (na przemian). Szasz³yki piec na ruszcie, smarujac co pewien czas sosem, az mieso bedzie miekkie.3. Przed samym podaniem, juz na talerzach, skropic szaszlyki pozosta³ym sosem. |